غذای اصلی «شوربای عدس» تا حالا خورده‌اید؟

غذای اصلی/ «شوربای عدس» تا حالا خورده‌اید؟

مهربانو/ مواد لازم:
عدس قرمز: ۱ پیمانه
برنج: ۱/۲ پیمانه
پیاز: ۲ عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده: ۱ پیمانه
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
رشته فرنگی: به مقدار دلخواه
آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا عدس و برنج خام را شسته در قابلمه با کمی آب در حدی که رویش را بپوشاند روی حرارت می گذاریم تا نرم شود. در ماهیتابه ای به صورت مجزا پیاز ریز شده را تفت می دهیم و زردچوبه را به آن می افزاییم سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده تفت می دهیم در آخر رب گوجه فرنگی را افزوده کمی تفت می دهیم. این مواد رابه عدس و برنج افزوده به آن آب اضافه می کنیم. ( مقدار آب به این بستگی دارد که غلظت شوربا را چقدر بپسندید.) می گذاریم تمامی مواد با هم جا بیافتد و به قل قل بیافتد سپس رشته فرنگی را به مقداری که می پسندید ( دقت کنید زیاد نشود چون زیاد شدن رشته فرنگی باعث خمیری شدن شوربا می شود.) اضافه می کنید چند قل که زد در پایان آبلیمو و نمک و فلفل را اضافه میکنیم. و سریع حرارت را خاموش می کنیم.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای اصلی «شوربای عدس» تا حالا خورده‌اید؟» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات