غذای اصلی سالاد استیک، فلفل کبابی و جو

غذای اصلی/ سالاد استیک، فلفل کبابی و جو

بهترین ها/ چی لازم داریم:
85 گرم جو شسته شده
1 عدد فلفل قرمز (تخم گرفته شده و برش خورده)
1 عدد فلفل زرد (تخم گرفته شده و برش خورده)
1 عدد پیاز قرمز 8 قسمت شده (ریشه را نبرید)
1 ق غ روغن زیتون و اندکی اضافه تر
1 عدد استیک نازک، حدودا 300 گرم، چربی کاملا جدا شود.
ریحان 50 گرم
آب نصف لیمو، چند برش لیمو برای تزئین

چطور بپزیم:
جو را درون قابلمه آب قرار داده و بگذارید تا به جوش بیوفتد. سپس به مدت 25-30 دقیقه آن را بپزید تا نرم شود. آب آن را بگیرید و درون کاسه بریزید. در همین زمان، فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم روشن کنید. فلفل ها و پیاز را درون سینی فر گذاشته، روغن زیتون را روی آن بریزید و برای 20 دقیقه درون فر قرار دهید تا نرم شود.
در حالی که فلفل ها در حال کباب شدن هستند، کمی روغن و ادویه به استیک بمالید. درون یک ماهیتابه نچسب قرار داده و هر طرف را به مدت 3-4 دقیقه بپزید. (میزان پخت استیک بسته به سلیقه شما قابل تغییر است. سپس آن را به کناری بگذارید. پیاز و فلفل پخته شده را با جو مخلوط کنید. سپس ریحان، آب لیمو و کمی سبزی فصل را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. استیک را نازک ببرید و روی سالاد قرار دهید و در صورت علاقه، با چند برش لیمو سرو کنید. نوش جان.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای اصلی سالاد استیک، فلفل کبابی و جو» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات