غذای ملل پلو سبزیجات؛ گیاه خواری به سبک هندی ها

غذای ملل/ پلو سبزیجات؛ گیاه خواری به سبک هندی ها

آخرین خبر/ چی لازم دارم:
هویج حلقه حلقه شده ۴ عدد
گل کلم ریز شده:۲ پیمانه
فلفل دلمه باریک خرد شده : ۲عدد
قارچ چهار قاچ شده :۴عدد
پیاز بزرگ خلال شده :۱ عدد
سیب زمینی متوسط مکعبی خرد شده ۱ عدد
سیر رنده شده : ۱ قاشق مربا خوری
گوجه فرنگی خرد شده: ۴ عدد متوسط
شنبلیله خرد شده :۱ قاشق غذا خوری
زرد چوبه ۱ قاشق مربا خوری
پودر زیره سبز -از عطاری تهیه کنید- ۱ قاشق مربا خوری
پودر تخم گشنیز :۱ قاشق مربا خوری
ادویه مخلوط :ا قاشق مربا خوری
نخود فرنگی : ۱لیوان
برنج : ۵ پیمانه
روغن به مقدار لازم
چطور بپزم:
هویج و گل کلم و قارچ و سیب زمینی را جداگانه در روغن تفت میدهیم و آنها را با هم مخلوط کرده کنار میگذاریم. سیر و پیاز را در روغن تفت مدیهیم تا طلایی شود و گوجه فرنگی های خرد شده را به آن میافزاییم.
شنبلیله تازه و نمک و فلفل و زردچوبه و زیره و پودر گشنیز و ادویه و نخود فرنگی را به سبزیها اضافه کرده و تفت میدهیم.مخلوط اولیه را به این مخلوط اضافه کرده و بعد از چند دقیقه حرارت خاموش میکنیم.برنج را آبگش کرده و میگذاریم دم بکشد.هنگام سرو غذا مخلوط را لابلای برنج میریزیم.



[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای ملل پلو سبزیجات؛ گیاه خواری به سبک هندی ها» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات