فوت آشپزی از بین بردن بوی گل کلم پخته

فوت آشپزی/ از بین بردن بوی گل کلم پخته

پارسه گرد/ ما این جا شیوه ای از پختن گل کلم را به شما معرفی می کنیم که در آن گل کلم بوی نامطبوع ندارد و به مراتب خوشمزه تر است.
گل کلم را می‌توان درسته و یا تکه‌تکه درست کرد. پس از شستن گل کلم و گرفتن سیاهی‌های روی آن، در یک قابلمه گل کلم را با مقداری آب می‌گذاریم. بپزد بعد از 15 تا 20 دقیقه کمی سرکه سفید و مقداری نمک به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم بپزد. در قابلمه را نمی‌گذاریم تا گل کلم سفید‌تر بماند (سرکه را هم از اول نمی‌ریزیم چون باعث می‌شود گل کلم دیر‌تر بپزد). اگر گل گلم را کمی خام‌تر برداریم، بسیار ترد‌تر و خوشمزه‌تر خواهد بود. در آخر می‌توانید روی گل کلم پخته، کره آب کرده بریزید.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «فوت آشپزی از بین بردن بوی گل کلم پخته» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات