ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

ناهار بادمجان پلو، غذای محلی قزوین

ناهار/ بادمجان پلو، غذای محلی قزوین

چاشنیک/ چی لازم دارم؟
برنج : یک کیلوگرم
بادمجان حلقه شده : یک کیلوگرم
پیاز سرخ‌ شده : یک پیمانه
گوشت چرخ‌ کرده : 500 گرم
گوجه‌ فرنگی حلقه شده : 2 پیمانه یا 5 عدد
رب گوجه‌ فرنگی : 2 قاشق غذاخوری
روغن : نصف پیمانه
نمک، ادویه و زردچوبه : به میزان لازم
چه طوری بپزم؟
1. بادمجان‌ها را سرخ کرده و کنار می‌گذاریم.
2. سپس با پیاز داغ، کمی گوجه ‌فرنگی و گوشت تفت می‌دهیم.
3. می‌توانیم به همان گوشت سرخ ‌شده، رب گوجه ‌فرنگی را هم اضافه کنیم.
4. سپس برنج را شسته آبکش کرده و از ته قابلمه لابه‌لای آن گوشت، بادمجان و گوجه‌فرنگی را قرار داده و نصف لیوان روغن و آب ریخته و آن را دم می‌کنیم.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات




جدیدترین اخبار منتشر شده

X