میز اردور با «آجیل شیرین» از مهمان ها پذیرایی کنید

میز اردور/ با «آجیل شیرین» از مهمان ها پذیرایی کنید

آخرین خبر/ چی لازم دارم (برای۱۰ نفر):
آجیل (مانند گردو، بادام، بادام زمینی) - خام بدون نمک ۲ فنجان
شکر ۱۷۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
آب ۲ قاشق غذا خوری
چه جوری درست میشه:
۱- حرارت فر رو روی 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار میدیم.
۲- آجیل رو توی سینی فر میریزیم و بمدت 6 تا 8 دقیقه توی فر میذاریم تا ترد بشه. بعد آجیلها رو به یه کاسه منتقل کرده و اجازه میدیم خنک بشه. وقتی سینی فر خنک شد، با کاغذ روغنی میپوشونیمش.
۳- تو یه ماهی تابه بزرگ، شکر، نمک و آب رو مخلوط میکنیم و 12 تا 15 دقیقه روی حرارت میذاریم و هر زمانی که به جوش اومد، ماهی تابه رو میچرخونیم اما موادمون رو هم نمیزنیم تا کم کم رنگش کهربایی یا کاراملی بشه.
۴- حالا ترکیب کاراملیمون رو با آجیل مخلوط میکنیم و آجیل رو توی سینی فر که قبلا با کاغذ روغنی پوشوندیم، میریزیم. سعی کنید آجیلهای به هم چسبیده رو تا جایی که امکانش هست از هم جدا کنید.
۵- بعد از اینکه کاملا خنک شد آمده سرو میشه و قبل از سرو کردن میتونیم آجیلهای به هم چسبیده رو جدا کنیم.



[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «میز اردور با «آجیل شیرین» از مهمان ها پذیرایی کنید» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات