ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

میز اردور با «آجیل شیرین» از مهمان ها پذیرایی کنید

میز اردور/ با «آجیل شیرین» از مهمان ها پذیرایی کنید

آخرین خبر/ چی لازم دارم (برای۱۰ نفر):
آجیل (مانند گردو، بادام، بادام زمینی) - خام بدون نمک ۲ فنجان
شکر ۱۷۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
آب ۲ قاشق غذا خوری
چه جوری درست میشه:
۱- حرارت فر رو روی 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) قرار میدیم.
۲- آجیل رو توی سینی فر میریزیم و بمدت 6 تا 8 دقیقه توی فر میذاریم تا ترد بشه. بعد آجیلها رو به یه کاسه منتقل کرده و اجازه میدیم خنک بشه. وقتی سینی فر خنک شد، با کاغذ روغنی میپوشونیمش.
۳- تو یه ماهی تابه بزرگ، شکر، نمک و آب رو مخلوط میکنیم و 12 تا 15 دقیقه روی حرارت میذاریم و هر زمانی که به جوش اومد، ماهی تابه رو میچرخونیم اما موادمون رو هم نمیزنیم تا کم کم رنگش کهربایی یا کاراملی بشه.
۴- حالا ترکیب کاراملیمون رو با آجیل مخلوط میکنیم و آجیل رو توی سینی فر که قبلا با کاغذ روغنی پوشوندیم، میریزیم. سعی کنید آجیلهای به هم چسبیده رو تا جایی که امکانش هست از هم جدا کنید.
۵- بعد از اینکه کاملا خنک شد آمده سرو میشه و قبل از سرو کردن میتونیم آجیلهای به هم چسبیده رو جدا کنیم.



[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

جدیدترین اخبار منتشر شده