دستوری ساده برای «بستنی خشک خانگی»

دستوری ساده برای «بستنی خشک خانگی»

پارسه گرد/ بستنی، خنکی دلخواهی است که بیشتر افراد از میل کردن آن، لذت می‎برند. این بستنی خانگی بسیار ارزان‎تر از بستنی‎های دیگر تهیه می‎شود.
چی لازم دارم:
شکر 500 گرم
پودر نشاسته 150 گرم
آرد برنج 100 گرم
شیر 1 لیتر
آب 1 لیتر
گلاب یک دوم پیمانه
پودر پسته به مقدار دلخواه
چه جوری درست میشه:
پودر نشاسته را در یک لیتر آب حل می‌کنیم.
در ظرف دیگری آرد برنج را در یک لیتر شیر حل می‌کنیم.
سپس نشاسته و آرد برنج حل شده را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم و مرتب هم می‌زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود. اگر هم نزنید، نشاسته و آرد برنج گوله گوله می‌شوند.
وقتی مایه جوش آمد و کمی غلیظ شد، شکر و گلاب را اضافه می‌کنیم و هم می زنیم تا مایه به حدی غلیظ شود که خط قاشق روی آن بماند.
سپس بستنی خشک را در ظرفی ریخته و در یخچال قرار می‌دهیم؛ پس از سرد شدن آن‌ را برش می‌زنیم.
با پودر پسته تزیین می‌کنیم.
نکته:
در صورت دلخواه می توانید به جای یک لیتر آب از یک پیمانه آب استفاده کنید و مقدار شیر را به جای یک لیتر، یک و نیم لیتر استفاده کنید، یعنی مقدار شیر بیشتر باشد.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «دستوری ساده برای «بستنی خشک خانگی»» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات