ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

دستوری ساده برای «بستنی خشک خانگی»

دستوری ساده برای «بستنی خشک خانگی»

پارسه گرد/ بستنی، خنکی دلخواهی است که بیشتر افراد از میل کردن آن، لذت می‎برند. این بستنی خانگی بسیار ارزان‎تر از بستنی‎های دیگر تهیه می‎شود.
چی لازم دارم:
شکر 500 گرم
پودر نشاسته 150 گرم
آرد برنج 100 گرم
شیر 1 لیتر
آب 1 لیتر
گلاب یک دوم پیمانه
پودر پسته به مقدار دلخواه
چه جوری درست میشه:
پودر نشاسته را در یک لیتر آب حل می‌کنیم.
در ظرف دیگری آرد برنج را در یک لیتر شیر حل می‌کنیم.
سپس نشاسته و آرد برنج حل شده را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم و مرتب هم می‌زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود. اگر هم نزنید، نشاسته و آرد برنج گوله گوله می‌شوند.
وقتی مایه جوش آمد و کمی غلیظ شد، شکر و گلاب را اضافه می‌کنیم و هم می زنیم تا مایه به حدی غلیظ شود که خط قاشق روی آن بماند.
سپس بستنی خشک را در ظرفی ریخته و در یخچال قرار می‌دهیم؛ پس از سرد شدن آن‌ را برش می‌زنیم.
با پودر پسته تزیین می‌کنیم.
نکته:
در صورت دلخواه می توانید به جای یک لیتر آب از یک پیمانه آب استفاده کنید و مقدار شیر را به جای یک لیتر، یک و نیم لیتر استفاده کنید، یعنی مقدار شیر بیشتر باشد.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات




جدیدترین اخبار منتشر شده

X