شیرینی ها دستور پخت شیرینی های معطر اسکاتلندی

شیرینی ها/ دستور پخت شیرینی های معطر اسکاتلندی

مجله سیب سبز/ همه شیرینی‌ها ممکن است در ظاهر شبیه به هم باشند ولی مطمئن باشید همیشه با دیدن ظاهر آن فرمول مواد و پخت آنها را نمی‌توانید حدس بزنید.
چی لازم دارم:
120 گرم روغن صاف
120 گرم پودر شکر
1 عدد تخم‌مرغ
1 ق‌س زنجبیل
1 ق‌س دارچین
2/1 ق‌چ جوز هندی پودرشده
2 /1 ق‌م بیکینگ پودر
2 /1 ق‌م جوش شیرین
70 گرم ماست
320 گرم آرد
به میزان لازم شکلات تخته‌ای سفید و قهوه‌ای
چه جوری درست میشه:
1. روغن و پودر شکر را در کاسه‌ای بریزید و با همزن به مدت یک دقیقه هم بزنید.تخم‌مرغ،زنجبیل، دارچین و جوز هندی را هم اضافه کنید و باز با همزن هم بزنید.
2. بیکینگ پودر،جوش شیرین و ماست را هم به مواد دیگر اضافه کنید.در انتها آرد را به مواد اضافه کرده و با دست مخلوط کنید. فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید.
3. خمیر را با وردنه روی سطح تمیزی باز کنید تا حدود سه میلی‌متر ارتفاع داشته باشد، حالا ابتدا با رول دانه برجسته روی خمیر یک دور بکشید، سپس با قالب دلخواه خمیر را قالب بزنید و در سینی فر بچینید.سینی را در فر به مدت 12 تا 15 دقیقه حرارت دهید. بعد از این مدت سینی را بیرون بیاورید تا شیرینی‌ها خنک شوند.
4. شکلات تخته‌ای را به روش بن‌ماری (روی حرارت غیرمستقیم) آب کرده و شیرینی‌ها را با آن تزیین کنید.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «شیرینی ها دستور پخت شیرینی های معطر اسکاتلندی» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات