میزاردور پوره سیب زمینی و سیر

میزاردور/ پوره سیب زمینی و سیر

پارسه گرد/ یک پوره خوش طعم و لذیذ که خیلی آسان آماده می‌شو دمکمل خوبی در کنار غذاهای گوشتی است.
مناسب برای :6 نفر
زمان آماده سازی : کمتر از 1 ساعت
این پوره در کنار سوسیس، مرغ و استیک بسیار مناسب است. بسته به سلیقه‌تان می‌توانید تندی این پوره را کم یا زیاد بکنید. با این مقدار مواد می‌توانید برای 6 نفر پوره درست کنید.
چی لازم داریم؟
سیب‌ زمینی1 کیلوگرم
سیر2 عدد بزرگ
کره¼ پیمانه
شیر1 پیمانه
نمک و فلفلبه میزان لازم
جعفری خرد‌شده¼ پیمانه
فلفل قرمز تندبه میزان لازم
چطوری درست میشه؟
پوست سیب‌زمینی‌ها را می‌گیریم و آنها را در قطعات بزرگ برش می‌دهیم. در یک قابلمه مناسب مقداری آب و نمک می‌ریزیم و سیب‌زمینی‌ها را درون آن می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم. سیب‌زمینی‌ها در مدت 15 الی 20 دقیقه می‌پزند و اگر چنگالی را داخل آن فرو کنیم، نرم خواهند بود. آنها را از آب خارج می‌کنیم و می‌گذاریم تا خشک شوند.
سیب‌زمینی‌ها را داخل یک کاسه بزرگ می‌ریزیم و کره و شیر را روی آن می‌ریزیم. یک سیر را له می‌کنیم و سیر دیگر را در روغن زیتون برشته می‌کنیم. سیر له‌شده و سیر سرخ‎‌شده در روغن زیتون را به همراه روغن آن، درون پوره می‌ریزیم. مواد را کامل مخلوط می‌کنیم و آن را با نمک و فلفل مزه‌دار می‌کنیم. فلفل قرمز و جعفری را نیز به پوره اضافه می‌کنیم و آنها را مخلوط می‌کنیم. پس از اینکه مواد کامل‌ مخلوط شدند، آن را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو می‌کنیم.


[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «میزاردور پوره سیب زمینی و سیر» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات