غذای اصلی مرغ و سیب زمینی برشته با سس پستو خانگی

غذای اصلی/ مرغ و سیب زمینی برشته با سس پستو خانگی

مجله پزشکی دکتر سلام/ آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه
برای 2 نفر
چی لازم داریم؟
سیب زمینی (ریز) سیب زمینی نیم کیلو
سس پستو (خانگی با گردو(طرز تهیه موجود است)) 3قاشق غذاخوری
مرغ مرغ 2قطعه
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لاز
چطوری بپزیم؟
در ابتدا فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.سیب زمینی را شسته و خوب خشک کنید ولی پوست آن را جدا نکنید.سیب زمینی را داخل ظرفی ریخته و به آن مقداری نمک و فلفل بزنید و مخلوط کنید.حال نصف پستو را نیز به سیب زمینی اضافه کرده و خوب سس و سیب زمینی را مخلوط کنید.
سینی فر را با کره چرب کنید و سیب زمینی ها را درون آن بچینید و به مدت 30 دقیقه درون فر قرار دهید.مرغ را به صورت اسلایس در آورده و تا حد ممکن نازک کنید.مرغ های نازک شده را داخل ظرف سیب زمینی(حاوی سس)ریخته و خوب مخلوط کنید و مقداری نمک و فلفل بزنید.بعد از پخت سیب زمینی مجدد سینی را چرب کرده و این بار مرغ را داخل آن چیده و 20تا25دقیقه آن را بپزید.

نکات:
1)اگر سیب زمینی ریز در دسترس نبود سیب زمینی درشت را پوست کنده و مربعی درشت خرد کنید.
2)در صورت تمایل مقداری زعفران هم به سس اضافه کنید.
3)طرز تهیه سس پستو خانگی را در کاشی سرچ کنید.
4)بهتر است برای تهیه این غذا از سینه مرغ استفاده شود.
نوش جان

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای اصلی مرغ و سیب زمینی برشته با سس پستو خانگی» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات