غذای اصلی خورشت نعناع جعفری؛ مناسب روزهای بهاری

غذای اصلی/ خورشت نعناع جعفری؛ مناسب روزهای بهاری

آکا ایران/ چی لازم دارم:
گوشت ماهیچه 500 گرم
نعنا و جعفری یک کیلوگرم
گوجه سبز 500 گرم
روغن 200 گرم
فلفل، زردچوبه و نمک به میزان لازم
پیاز خرد شده یک عدد
شکر دو قاشق سوپخوری
زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری
چطور بپزم:
گوشت را تکه کرده، پیاز را در روغن سرخ کرده و سپس گوشت تکه شده را به آن افزوده، نمک، فلفل و زردچوبه می‌زنیم و مقداری آب روی آن می‌ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم تا گوشت بپزد. نعنا و جعفری را نیز خرد کرده و در کمی روغن سرخ می‌کنیم سپس آن‌ها را به گوشت افزوده حرارت را ملایم می‌کنیم تا گوشت و سبزی به آرامی پخته شده و جا بیفتد. گوجه‌سبز را شسته در خورش ریخته تا پخته شود. زعفران و شکر را نیز به خورش اضافه کرده و هم می‌زنیم. پس از 15 دقیقه غذا را سرو می‌کنیم.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای اصلی خورشت نعناع جعفری؛ مناسب روزهای بهاری» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات