ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

غذای اصلی خورشت نعناع جعفری؛ مناسب روزهای بهاری

غذای اصلی/ خورشت نعناع جعفری؛ مناسب روزهای بهاری

آکا ایران/ چی لازم دارم:
گوشت ماهیچه 500 گرم
نعنا و جعفری یک کیلوگرم
گوجه سبز 500 گرم
روغن 200 گرم
فلفل، زردچوبه و نمک به میزان لازم
پیاز خرد شده یک عدد
شکر دو قاشق سوپخوری
زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری
چطور بپزم:
گوشت را تکه کرده، پیاز را در روغن سرخ کرده و سپس گوشت تکه شده را به آن افزوده، نمک، فلفل و زردچوبه می‌زنیم و مقداری آب روی آن می‌ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم تا گوشت بپزد. نعنا و جعفری را نیز خرد کرده و در کمی روغن سرخ می‌کنیم سپس آن‌ها را به گوشت افزوده حرارت را ملایم می‌کنیم تا گوشت و سبزی به آرامی پخته شده و جا بیفتد. گوجه‌سبز را شسته در خورش ریخته تا پخته شود. زعفران و شکر را نیز به خورش اضافه کرده و هم می‌زنیم. پس از 15 دقیقه غذا را سرو می‌کنیم.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

جدیدترین اخبار منتشر شده