غذای اصلی هنر خود را با فسنجان مغز دار امتحان کنید

غذای اصلی/ هنر خود را با فسنجان مغز دار امتحان کنید

آریا/ چی لازم دارم:
گوشت گوسفندی 500 گرم
گردوی آسیاب شده یک و نیم پیمانه
کنجد آسیاب شده یک پیمانه
پسته خام آسیاب شده یک پیمانه
رب انار چهار قاشق غذاخوری
پودر هل و دارچین روی هم نصف قاشق مرباخوری
پیاز درشت یک عدد
آب لیمو ترش دو قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
روغن یک قاشق غذاخوری
قیسی زردآلو به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
چطور بپزم:
گوشت را به صورت خورشی ریز کرده و به همراه پیاز خرد شده روغن و زردچوبه تفت می‌دهیم. سپس گردوی آسیاب شده و کنجد را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن پسته را نیز به آنها می‌افزاییم و مجددا کمی تفت می‌دهیم. داخل خورش آب ریخته و حدود دو الی سه ساعت با شعله ملایم می‌گذاریم تا بپزد.
در انتها رب انار و قیسی را افزوده و 10 دقیقه آخر نیز پودر هل دارچین، شکر و آب لیمو ترش را اضافه کرده، نمک و فلفل می‌زنیم و می‌گذاریم خورش جا بیفتد.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای اصلی هنر خود را با فسنجان مغز دار امتحان کنید» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات