ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

سوپ ماهی تن با کاری -آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا ,[categoriy]

سوپ ماهی تن با کاری

سوپ ماهی تن با کاری -آکاسوپ ماهی تن با کاری -آکا

آکاایران: سوپ ماهی تن با کاری

آکاایران: سوپ ماهی تن با کاری


به گزارش آکاایران:

برای تهیه یک ناهار فوری، سوپ ماهی تن با کاری خوشمزه از مزیت دو ماده اولیه آماده یعنی کنسروتن ماهی و کنسرو گوجه فرنگی که احتمالا بیشتر اوقات در دسترس شما هستند، برخودار است.



مدت زمــان طـــــــبخ : 60 دقیقه


مناسب برای تعداد : 4 نفر جدول ارزش غـذایی

کالری برای یک نفر : 59 کالری


چربی برای یک نفر : 2.70 گرم


پروتئین برای یک نفر : 4.00 گرم


کربوهیدرات برای یک نفر : 5.00 گرم



مواد لازم جهت تهیه سوپ ماهی تن با کاری : گوشت ماهی تن کنسرو شده در آب : 200 گرم
کره : 1/2 قاشق غذاخوری
پیاز ریز خرد شده : یک عدد
سیر ریز خرد شده : یک حبه
آرد ساده : 2 قاشق غذاخوری
پودر کاری : 2 قاشق چای خوری
کنسرو گوجه فرنگی گوشتی : 400 گرم
برنج سفید : 3 قاشق غذاخوری
کدو سبز نازک حلقه شده : یک عدد
خامه : 125 میلی لیتر
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم


طرز تهیه سوپ ماهی تن با کاری:

ماهی تن را آبکش نمایید و آب آن را در پارچ مدرجی بریزد ، آب جوش را اضافه نمایید تا اندازه 600 میلی لیتر را نشان بدهد .

کره را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط آب نموده . پیاز و سیر را افزوده ، به مدت 5 دقیقه تفت داده و مرتب هم بزنید .

آرد و پودرکاری را اضافه نموده وبه مدت 2 دقیقه به پخت ادامه دهید .

به آرامی نیمی از مخلوط آب تن و آب را به قابلمه اضافه نموده و خوب هم بزنید . مواد را از ته ظرف هم بزنید تا با آرد در مواد حل شود . باقیمانده مخلوط را اضافه نموده . مواد را مرتب هم بزنید و بگذارید به جوش بیاید . گوجه فرنگی ها را اضافه کرده و با قاشق مخلوط نموده . وقتی تقریبا سوپ دوباره به جوش آمد ، برنح را اضافه نموده و حرارت را کم نمایید . درب ظرف را ببندید و بگذارید به مدت 10 دقیقه به آرامی بجوشد .

ماهی تن و کدو سبز را به سوپ اضافه نموده ، به مدت 15 دقیقه تا زمانی که سبزیجات و برنج نرم شوند به پخت ادامه دهید .

خامه را بیافزایید و بسته به ذائقه خود به سوپ نمک و فلفل بزنید . بگذارید به مدت 3 تا 4 دقیقه بپزد تا کاملا گرم شود . سوپ را با ملاقه داخل کاسه های گرم ریخته و سرو نمایید .



برای تهیه یک ناهار فوری، سوپ ماهی تن با کاری خوشمزه از مزیت دو ماده اولیه آماده یعنی کنسروتن ماهی و کنسرو گوجه فرنگی که احتمالا بیشتر اوقات در دسترس شما هستند، برخوردار است.



[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

جدیدترین اخبار منتشر شده