ماهی با سس سالسای سبزیجات -آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیانواع سس آکاایران: ماهی با سس سالسای سبزیجات
زمان آماده سازی
۵ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
به میزان لازم
روغن زیتون
۲ عدد
فیله ماهی
۲۰۰ گرم
گوجه گیلاسی
۶۰ گرم
زیتون سیاه
۱ دسته
گشنیز
۱ دسته
ریحان
۱ عدد
لیمو
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
,ماهی, ماهی با سس سالسای سبزیجات, ماهی با سس,[categoriy]

ماهی با سس سالسای سبزیجات

ماهی با سس سالسای سبزیجات -آکاماهی, ماهی با سس سالسای سبزیجات, ماهی با سس,

آکاایران: ماهی با سس سالسای سبزیجات

ماهی با سس سالسای سبزیجات از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت آشپزباشی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.


نکاتی در رابطه با تهیه ی ماهی با سس سالسای سبزیجات :

به گزارش آکاایران: ۱- از ۲ عدد فیله ماهی دلخواه هر کدام به وزن ۱۵۰ گرم استفاده کنید. روی فیله ها را از سمت پوست چند برش کوچک دهید.

۲- گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید.

۳- از زیتون بدون هسته استفاده کنید.

۴- برگ های جعفری و ریحان را خرد کنید.

ابتدا سس سالسا را درست کنید. در قابلمه ای کوچک روی حرارت ملایم 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون گرم کنید. گوجه های گیلاسی را در قابلمه بریزید. زیتون ها را هم اضافه کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید و برای 1 تا 2 دقیقه حرارت دهید. آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.مقداری جعفری و ریحان خرد شده برای تزیین کنار بگذارید، مابقی سبزیجات را به سس اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید. سپس آب نیمی از لیمو را هم به سس اضافه کنید، مواد را هم بزنید و کنار بگذارید تا مزه دار شوند.برای پخت ماهی، ماهیتابه ای بزرگ را روی حرارت بالا گرم کنید. قدری روغن زیتون در آن بریزید و وقتی که کاملا گرم شد، فیله های ماهی را از سمت بدون پوست در آن قرار دهید. آن ها را برای 2 تا 3 دقیقه تا طلایی شود بپزید. فیله ها را بچرخانید و برای 1 دقیقه دیگر تا مغز پخت شوند، بپزید.برای سرو، سس سالسا را در ظرف های مورد نظر بریزید، فیله ها را روی آن ها قرار دهید و بر روی آن ها از سبزیجات خرد شده که کنار گذاشته بودید، بپاشید.

[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «ماهی با سس سالسای سبزیجات -آکا» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات