آموزش طرز تهیه و دستور پخت دلمه قارچ و مرغ مخصوص -آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

آکاایران: آموزش طرز تهیه و دستور پخت دلمه قارچ و مرغ مخصوص مواد مورد نیاز برای دلمه قارچ و مرغ قارچ : نیم کیلوگرم سینه مرغ : یک عدد پنیر موتزارلا…

آموزش طرز تهیه و دستور پخت دلمه قارچ و مرغ مخصوص ,[categoriy]

آموزش طرز تهیه و دستور پخت دلمه قارچ و مرغ مخصوص

آموزش طرز تهیه و دستور پخت دلمه قارچ و مرغ مخصوص -آکاآموزش طرز تهیه و دستور پخت دلمه قارچ و مرغ مخصوص -آکا

آکاایران: آموزش طرز تهیه و دستور پخت دلمه قارچ و مرغ مخصوص

به گزارش آکاایران: دلمه قارچ و مرغ

مواد مورد نیاز برای دلمه قارچ و مرغ

قارچ : نیم کیلوگرم

سینه مرغ : یک عدد

پنیر موتزارلا : 200 گرم

پیاز : یک عدد متوسط

فلفل دلمه ای : یک عدد

روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری

سس گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری

زردچوبه ، نمک و فلفل : به میزان لازم

مواد مورد نیاز برای سس سفید

آرد : 3 قاشق غذاخوری

شیر : یک پیمانه

کره : ۵۰ گرم

دلمه قارچ و مرغ مخصوص ,[categoriy]

آموزش طرز تهیه و دستور پخت دلمه قارچ و مرغ مخصوص

دلمه قارچ و مرغ مخصوص

طریقه درست کردن دلمه قارچ و مرغ

با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم

در ابتدای کار سینه مرغ و پیاز را ریز خرد می کنیم

و با روغن زیتون تفت می دهیم تا رنگ مرغ سفید شود

سپس زردچوبه ، نمک و فلفل به موادمان اضافه می کنیم

و در تابه را می بندیم تا مرغ و پیاز با آب خودشان بپزند

بعد از دو الی سه دقیقه فلفل دلمه ای را ریز خرد می کنیم

و به مواد اضافه می کنیم و تفت می دهیم

در پایان سس گوجه فرنگی را اضافه می کنیم

و دو سه دقیقه تفت می دهیم تا موادمان کاملا رنگ بگیرد

پایه های قارچ را جدا می کنیم

و قسمت های سیاه داخل کلاه قارچ را با کارد می تراشیم و خارج می کنیم

آرد را در کره تفت می دهیم و کم کم شیر را اضافه می کنیم

تا مایه سس سفید کاملا صاف شود سپس سس را کنار می گذاریم تا کمی خنک شود

درون قارچ ها را با مواد مرغ  پر می کنیم و کمی پنیر موتزارلا رنده شده رویش می ریزیم

قارچ ها را در سینی فر به طور وارونه می چینیم و روی قارچ ها سس سفید می ریزیم

و درون فر با 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم و ده دقیقه بعد غذا آمادست

,[categoriy]

آموزش طرز تهیه و دستور پخت دلمه قارچ و مرغ مخصوص

دلمه قارچ و مرغ مخصوص

دلمه قارچ و مرغ مخصوص

نکته 1 : در زمان درست کردن سس سفید مراقب باشید آرد در شیر گلوله نشود

نکته 2 : برای طمع بهتر می توانید از سس های آماده در کنار غذا استفاده کنید

دلمه قارچ و مرغ مخصوص

[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «آموزش طرز تهیه و دستور پخت دلمه قارچ و مرغ مخصوص -آکا» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات