این سالاد کنار غذا خیلی می چسبه!

سالاد، کاهو و سلیقه ی بانوی ایرانی! با همین سه قلم می توان شاهکارها خلق کرد. در این مطلب طرز تهیه سالادی با کاهوپیچ را به شما آموزش می دهیم و امیدواریم برایتان کارایی داشته باشد. مجله زندگی ایده آل - مانی یزدانپرست: سالاد، کاهو و سلیقه ی بانوی ایرانی! با همین سه قلم می توان شاهکارها خلق کرد. در این مطلب طرز تهیه سالادی با کاهوپیچ را به شما آموزش می دهیم و امیدواریم برایتان کارایی داشته باشد.

مواد لازم

كاهوپیچ بزرگ: یك عددپودر گردو:  70 گرمسیر رنده شده: یك حبهپورد پیاز: 2 قاشق چایخوریكاری و آویشن: از هر كدام یك قاشق چایخوریخردل شیرین: 3 قاشق غذاخوریمایونز: یك قاشق غذاخوریسركه سفید: 4 قاشق غذاخوریفلفل سیاه: یك قاشق چایخوریپودر سبزی سالاد: در صورت تمایل به میزان لازم
سالاد گل كاهوپیچ

روش تهیه

1. ابتدا كاهو را از پهلو به شكل حلقه‌حلقه برش می‌دهیم. طبیعتا قسمت‌های بالایی و پایینی كاهو برای این سالاد مورد استفاده قرار نمی‌گیرند و می‌توانیم آنها را به شكل خرد كرده در سالادهای دیگر استفاده كنیم.

2. آبكشی كه ته آن كاملا صاف باشد انتخاب می‌كنیم، یك حلقه از كاهوپیچ را به شكل گل كه هست داخل آبكش می‌گذاریم و با مایع ضدعفونی كننده می‌شوییم. ترجیحا آب با فشار روی آن می‌گیریم تا مابین آن كاملا تمیز شود.

3. كاهو را دو ساعت داخل آبكش كنار می‌گذاریم تا كاملا خشك شود. سپس توسط یك كفگیر آن را به همان شكل بلند می‌كنیم و داخل یك دیس گرد می‌گذاریم.

4. تمامی مواد سس به جز پودر گردو را داخل میكسر ریخته و با درجه تند مخلوط می‌كنیم تا جایی كه تمامی مواد یكدست شوند.

5. سس آماده شده را روی كاهو ریخته و روی آن پودر گردو می‌پاشیم. درصورتی كه سس غلیظ شود، می‌توانیم به آن سركه اضافه كنیم چون سس این سالاد كلا باید رقیق باشد.

[ منبع این خبر سایت برترین ها-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «این سالاد کنار غذا خیلی می چسبه!» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت برترین ها-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات