کتلت بیجاری یک غذای معرکه -آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

آکاایران: مجله آکا ایران – سودابه نصرتی: کتلت همه جوره اش خوشمزه است  اما کتلت بیجاری خیلی خاص است. این کتلت سنتی مردم بیجار از مخلوط دو گوشت درست می شود: گوشت گوسفند لخم و گوشت گوساله چرخ شده. این کتلت با طعم و مزه جدیدی که دارد می تواند یک شام ویژه برای کتلت دوستان باشد.

 

 

,آشپزی,آشپزی ایرانی,بیجار,[categoriy]

کتلت بیجاری یک غذای معرکه

کتلت بیجاری یک غذای معرکه -آکاآشپزی,آشپزی ایرانی,بیجار,غذای محلی,کتلت بیجاری ها یه چیز دیگه است! کتلت,کتلت بیجاری یک غذای معرکه

آکاایران: کتلت بیجاری یک غذای معرکه

 

به گزارش آکاایران: مواد لازم برای ۴ نفر

۲۰۰ گرم گوشت گوسفند ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱  عدد پیاز ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ به میزان لازم نمک و زردچوبه

طرز تهیه:
  ۱. گوشت گوسفند را با نصف پیاز بگذارید بپزد.
۲. وقتی گوشت گوسفند پخت، آن را خوب بکوبید و در ظرفی بریزید.
۳. حالا گوشت چرخ کرده را اضافه کنید.
۴. نصف پیاز باقیمانده را رنده کنید و با سیب​زمینی رنده شده روی گوشت ها بریزید.
۵. تخم مرغ ها، نمک و زردچوبه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۶. حالا از مواد به اندازه یک گردو بردارید و آن را کف دستتان شکل دهید، سپس در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
نکته
اگر گوشت گوسفند دوست ندارید می توانید به جای گوشت لخم گوسفند از گوشت گوساله استفاده نمایید.

[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «کتلت بیجاری یک غذای معرکه -آکا» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات