ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

کتلت بیجاری یک غذای معرکه -آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

آکاایران: مجله آکا ایران – سودابه نصرتی: کتلت همه جوره اش خوشمزه است  اما کتلت بیجاری خیلی خاص است. این کتلت سنتی مردم بیجار از مخلوط دو گوشت درست می شود: گوشت گوسفند لخم و گوشت گوساله چرخ شده. این کتلت با طعم و مزه جدیدی که دارد می تواند یک شام ویژه برای کتلت دوستان باشد.

 

 

,آشپزی,آشپزی ایرانی,بیجار,[categoriy]

کتلت بیجاری یک غذای معرکه

کتلت بیجاری یک غذای معرکه -آکاآشپزی,آشپزی ایرانی,بیجار,غذای محلی,کتلت بیجاری ها یه چیز دیگه است! کتلت,کتلت بیجاری یک غذای معرکه

آکاایران: کتلت بیجاری یک غذای معرکه

 

به گزارش آکاایران: مواد لازم برای ۴ نفر

۲۰۰ گرم گوشت گوسفند ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱  عدد پیاز ۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ به میزان لازم نمک و زردچوبه

طرز تهیه:
  ۱. گوشت گوسفند را با نصف پیاز بگذارید بپزد.
۲. وقتی گوشت گوسفند پخت، آن را خوب بکوبید و در ظرفی بریزید.
۳. حالا گوشت چرخ کرده را اضافه کنید.
۴. نصف پیاز باقیمانده را رنده کنید و با سیب​زمینی رنده شده روی گوشت ها بریزید.
۵. تخم مرغ ها، نمک و زردچوبه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۶. حالا از مواد به اندازه یک گردو بردارید و آن را کف دستتان شکل دهید، سپس در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
نکته
اگر گوشت گوسفند دوست ندارید می توانید به جای گوشت لخم گوسفند از گوشت گوساله استفاده نمایید.

[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

جدیدترین اخبار منتشر شده