ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

طرز تهیه کیک شکلاتی گرم -آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا ,[categoriy]

طرز تهیه کیک شکلاتی گرم

طرز تهیه کیک شکلاتی گرم -آکاطرز تهیه کیک شکلاتی گرم -آکا

آکاایران: طرز تهیه کیک شکلاتی گرم

آکاایران: مواد لازم

مارشمالو 1/2 فنجان
نمک 1/4 قاشق چای خوری
وانیل 1 قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ 1 عدد
تخم مرغ 4 عدد (بزرگ)
شکلات 285 گرم (خرد شده)
شکر 115 گرم
کره 8 قاشق غذاخوری
آرد 3 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری (تلخ)

طرز تهیه

1- فر را روی 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار می دهیم تا گرم شود.

به گزارش آکاایران: 2- 8 فنجان را که در برابر حرارت فر مقاوم هستند با کره چرب می کنیم و روی کره کمی آرد و شکر می پاشیم. (کره، آرد و شکر اضافه بر مقدار ذکر شده در مواد اولیه)، دقت کنید که لبه فنجان ها تمیز باقی بمونه.

3- شکلات و کره را ذوب می کنیم و به مدت 5 دقیقه زمان می دهیم تا کمی خنک شود.

4- تخم مرغ، زرده تخم مرغ، وانیل، نمک و شکر را با همزن دستی به تندی حدودا 5 دقیقه هم می زنیم تا موادمون کف کنه و حجمش تقریبا دو برابر شود.

5- آرد را با شکلات هم می زنیم و بعد به بقیه مواد اضافه می کنیم و به آرامی هم می زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شود.

6- فنجان ها را تا یک و نیم سانتیمتری لبه، با موادمون پر می کنیم و به مدت 13 تا 17 دقیقه داخل فر قرار می دهیم. وقتی از فر خارج کردیم، مارشمالو روی کیک ها می ریزیم و مجددا 2 تا 4 دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا مارشمالوها ذوب شده و سطحشون کمی طلایی شود.

7- بعد از فر بیرون میاریم و 5 دقیقه زمان میدیم تا کمی خنک بشه سپس روی کیک را با پودر کاکائو تزئین می کنیم.

نوش جان

[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

جدیدترین اخبار منتشر شده