شام «ته چین اسفناج»، غذایی خوشمزه برای شام امشب

شام/ «ته چین اسفناج»، غذایی خوشمزه برای شام امشب

آخرین خبر/ مواد لازم:
برنج، 2 پیمانه
زرده تخم‌مرغ، 3 عدد
ماست، 4 قاشق سوپ‌خوری
گوشت چرخ‌کرده، 250گرم
پیاز، 2 عدد
اسفناج، 500 گرم
کره، 25گرم
روغن مایع نصف فنجان
رب انار و رب گوجه در صورت تمایل
نمک به میزان لازم
روش نهیه:
ابتدا یکی از پیازها را خرد کرده و تفت داده،اسفناج ها را درشت خرد کرده و به پیاز اضافه میکنیم و به همراه یک ق غ رب انار و یک ق غ رب گوجه،کمی تفت میدهیم.
پیاز دیگر را رنده کرده به همراه ادویه جات به گوشت اضافه و ورز داده بعد گوشت را بصورت کوفته ریزه یا ...در اورده و در روغن کم سرخ کرده، برنج را کمی زودتر از معمول ابکش کرده، در ظرفی دیگر زرده های تخم مرغ،نمک،زعفران،ماست،روغن را اضافه و با چنگال همزده سپس برنج را اضافه، دورتادور قالب مورد نظر را با کره چرب کرده. نصف برنج ها را کف قالب ریخته،اسفناج ها و گوشت را روی ان قرار داده،سپس باقی برنج! روی قالب را با فویل پوشانده،و در فر با دمای ١٨٠درجه بمدت یک و نیم ساعت قرار میدهیم.




[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «شام «ته چین اسفناج»، غذایی خوشمزه برای شام امشب» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات