ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

شام «ته چین اسفناج»، غذایی خوشمزه برای شام امشب

شام/ «ته چین اسفناج»، غذایی خوشمزه برای شام امشب

آخرین خبر/ مواد لازم:
برنج، 2 پیمانه
زرده تخم‌مرغ، 3 عدد
ماست، 4 قاشق سوپ‌خوری
گوشت چرخ‌کرده، 250گرم
پیاز، 2 عدد
اسفناج، 500 گرم
کره، 25گرم
روغن مایع نصف فنجان
رب انار و رب گوجه در صورت تمایل
نمک به میزان لازم
روش نهیه:
ابتدا یکی از پیازها را خرد کرده و تفت داده،اسفناج ها را درشت خرد کرده و به پیاز اضافه میکنیم و به همراه یک ق غ رب انار و یک ق غ رب گوجه،کمی تفت میدهیم.
پیاز دیگر را رنده کرده به همراه ادویه جات به گوشت اضافه و ورز داده بعد گوشت را بصورت کوفته ریزه یا ...در اورده و در روغن کم سرخ کرده، برنج را کمی زودتر از معمول ابکش کرده، در ظرفی دیگر زرده های تخم مرغ،نمک،زعفران،ماست،روغن را اضافه و با چنگال همزده سپس برنج را اضافه، دورتادور قالب مورد نظر را با کره چرب کرده. نصف برنج ها را کف قالب ریخته،اسفناج ها و گوشت را روی ان قرار داده،سپس باقی برنج! روی قالب را با فویل پوشانده،و در فر با دمای ١٨٠درجه بمدت یک و نیم ساعت قرار میدهیم.




[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

جدیدترین اخبار منتشر شده