ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

غذای اصلی غذایی متفاوت با بادمجان

غذای اصلی/ غذایی متفاوت با بادمجان

شام چی داریم/ محشی بادمجان
چی لازم دارم:
بادنجان متوسط چهار عدد
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
پیاز سرخ شده یک عدد
جعفری و گشنیز رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه آبلیمو و روغن به میزان لازم
چطور بپزم:
بادنجان‌ها را شسته و داخل آن را خالی می‌کنیم سپس با کمی روغن سرخ کرده و مواد میانی را داخل آن می‌ریزیم و به همراه سس و مقدار کمی آب می‌گذاریم به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزد.
طرز تهیه سس:
رب گوجه‌فرنگی را با کمی روغن سرخ کرده نمک، آبلیمو و کمی آب اضافه می‌کنیم تا کمی جوش بزند.
طرز تهیه مواد میانی:
گوشت چرخ کرده را با کمی روغن تفت می‌دهیم. فلفل، نمک و زردچوبه زده تا طعم‌دار شود. سپس پیاز جعفری و گشنیز را افزوده و پس از چند دقیقه حرارت را خاموش می‌کنیم.ا

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

جدیدترین اخبار منتشر شده