ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

میز اردور طرز تهیه "سالاد میلانی"

میز اردور/ طرز تهیه "سالاد میلانی"

آخرین خبر/ چی لازم دارم:
ماکارونی فرمی 150 گرم

روغن 3 قاشق سوپخوری

ژامبون 150 گرم

پنیر گودا 150 گرم

خیارشور 3 عدد

گوجه فرنگی 2 عدد

پیازچه خرد شده 5 عدد

جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری

ماست خامه ای 2/1 پیمانه

روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری

سرکه انگور 2 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

چطوری درست کنم:
آب رو جوش میاریم و ماکارونی رو تو اون میریزیم و نمک و روغن مایع و سرکه میریزیم و میذاریم تا ماکارونی خوب بپزه و بعد آبکش میکنیم. آب سرد روش میریزیم تا نشاسته اون از بین بره.

با کمی روغن مایع چربش میکنیم.

به ماست، نمک و فلفل و روغن زیتون و سرکه اضافه میکنیم.

جعفری خرد شده رو هم به سس اضافه میکنیم.
اول ماکارونی رو در سس میریزیم. بعد ژامبون رشه ای ، پنیر گودا، خیارشور و فیله گوجه و پیازچه رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. سالاد آماده است.

***نکات:
*مواد باید به ترتیب سس خور بودن همیشه به سس اضافه بشه، مثلا اول ماکارونی، سیب زمینی...

*خیارشور باید موقع سرو اضافه بشه، اگر از قبل اضافه کردید، نمک رو حذف کنید و بعد نمک سالاد رو اندازه کنید، چون خیارشور نمک پس میده!

*فیله گوجه باید زمان سرو اضافه بشه، چون توی سالاد آب میندازه!

*میتونید به جای پنیر گودا از هر پنیر طعم دیگه هم استفاده کنید.

*وقتی ماکارونی آبکش میشه و اونو چرب میکنید، میتونید به همین روش به مدت 1 هفته توی یخچال نگه دارید.

*موقعی که سرکه و ترشی رو به سس اضافه میکنید باید حین هم زدن باشه تا سس نبره!

*میتونید به دلخواه به سستون خامه هم اضافه کنید.




[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات




جدیدترین اخبار منتشر شده

X