غذای ملل «کانولی سیسیلی ایتالیایی»، شیرینی محبوب اروپایی

غذای ملل/ «کانولی سیسیلی ایتالیایی»، شیرینی محبوب اروپایی

برترین ها/ کانولی شیرینی سنتی جزیره سیسیل ایتالیا محسوب می شود و به عنوان دسر ایتالیایی در کل دنیا محبوب است.
چی لازم دارم:
20 گرم کره
100 گرم تخم مرغ
60گرم آب سیب
1 عدد لیمو برای رنده کردن پوست آن
یک قاشق غذا خوری دارچین
20 گرم شکر
250 گرم آرد
برای مواد داخل شیرینی:
500 گرم شیر
160 گرم پوست پرتغال رنده شده برای تزیین
40 گرم اسانس پرتغال
150 گرم شکر
120 گرم شکلات آب شده
٢ فنجان خامه
چطور بپزم:
1. پوست لیمو را رنده کنید و کنار بگذارید.
2. کره و شکر را مخلوط میکنیم و ارد را کم کم اضافه میکنیم . مواد مخلوط شده را درمیکسر ریخته و باقی مواد را کم کم به آن اضافه میکنیم و خمیر بدست آمده را به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم تا استراحت کند
3. بعد از یک ساعت که خمیر را از یخچال بیرون آوردیم آن را باز میکنیم و با قالبی بصورت دابره شکا جدا میکنیم و مطابق شکل دور قالب استوانه ای شکل میپیچیم و در روغن داغ شده سرخ میکنیم
4. شکر و اسانس پرتغال و شیر و خامه را مخلوط میکنیم
5. با برس مخصوص شیرینی شکلات آب شده را داخل خمیر سرخ شده میزنیم و توی خمیر را با مواد مخلوط شده از شکر و شیر و اسانس پرتغال پر میکنیم
6. از پوست پرتغال برای تزیین استفاده میکنیم



[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای ملل «کانولی سیسیلی ایتالیایی»، شیرینی محبوب اروپایی» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات