شیرینی ها کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شف آرتیست/ کیک کدو سبز
این کیک یکی از پرطرفدار ترین کیک های آلمان است و مطمئنا هر کسی که عاشق دارچین باشه این کیک را دوست خواهد داشت.
چی لازم دارم:
کدو سبز ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف پیمانه با یک قاشق سوپخوری سر پر
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
گردو خرد شده ۵۰ گرم
آرد یک و نیم پیمانه
دارچین نصف قاشق مربا خوری
خلال بادام برای تزئین
نمک کمی
وانیل کمی
پودر قند برای تزئین
چه جوری درست میشه:
۱- تخم مرغ رو با شکر و وانیل با همزن می زنیم تا سفید و کشدار بشه و حجمش دو برابر بشه(حدود 5 دقیقه).
۲- وقتی مواد حجمش دو برابر شد روغن رو کم کم اضافه می کنیم
و هم می زنیم تا خوب با هم قاطی بشه مایع شما کشدار میشه.
آرد رو با نمک و دارچین و بکینگ پودر سه بار الک میکنیم و به مواد کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم.
کدو سبز رو درشت رنده کنید و به مایع کیک اضافه کنید
حالا گردو رو هم اضافه کنید و با لیستک با مایع کیک مخلوطشون کنید
کف قالب رو کاغذ روغنی می اندازیم مواد رو داخل قالب میریزیم(روش میتونید خلال بادام بریزید)
و توی فر با دمای 180 درجه به مدت یک ساعت قرار می دیم. ممکنه تو فر شما زودتر و یا حتی دیرتر
بپزه پس حواستون باشه بعد از 35 دقیقه حتما چکش کنید که نسوزه
من سه تا کاپ کیک هم با این مایع درست کردم
۷- وقتی پخت بیرون میاریم 8 الی 10 دقیقه می ذارید خنک بشه.
عطر کیک زمانی که تو فر بود مستمون کرده بود یعنی فقط منتظر بودیم خنک بشه و بخوریمش
من کیکم رو با گاناش و پودر نارگیل تزیین کردم که خیلی خوشمزه اش کرد

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

شیرینی ها/ کیک محبوب آلمانی در خانه شما

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «شیرینی ها کیک محبوب آلمانی در خانه شما» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات