غذای اصلی «مرغ پرتقالی» با هویج و بلغور، کاملتر هم مگه ممکنه؟!

غذای اصلی/ «مرغ پرتقالی» با هویج و بلغور، کاملتر هم مگه ممکنه؟!

برترین ها/ برای امروز می خواهیم مرغی را به همراه مارمالاد پرتقالی به شما آموزش دهیم. مارمالاد پرتقال به مرغ کبابی، درخشش فوری می دهد.
چی لازم دارم:
یک و نیم کیلوگرم مرغ
۱/۲ پیمانه مارمالاد پرتقال
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۴ عدد متوسط هویج
۱ پیمانه بلغور
۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
۱ قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده
چطور بپزم:
1. فر را از قبل با دمای ۲۴۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. در سینی فر، مرغها را در یک لایه بچینید و بر روی آنها نمک و فلفل بپاشید و برای ۱۰ دقیقه در فر قراردهید. سپس نیمی از مارمالاد را روی آنها بمالید و قالب را بچرخانید و در فر بگذارید. بار دیگر مارمالاد باقیمانده را روی مرغ بمالید و برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تا مرغ ها قهوه ای و مغزپخت شوند بپزید.
2. در این میان که مرغ در فر پخته می شود، در قابلمه ای روغن زیتون را با حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. هویج ها را به آن اضافه کرده و بر روی آنها نمک و فلفل بپاشید. مواد را هر از گاهی هم بزنید و برای ۸ تا ۱۰ دقیقه تا شروع به قهوه ای شدن کنند، بپزید.
3.بلغور و یک و یک دوم پیمانه آب به هویج ها اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد. سپس درب ظرف را گذاشته و حرارت را کم کنید و برای ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا بلغورها نرم شوند بپزید. پوست لیمو و آب لیمو را به مواد اضافه کنید و بر روی آن نمک و فلفل بپاشید. مرغ را با بلغور سرو کنید.


[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای اصلی «مرغ پرتقالی» با هویج و بلغور، کاملتر هم مگه ممکنه؟!» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات