میز اردور کباب گوجه؛ پیش غذایی متفاوت

میز اردور/ کباب گوجه؛ پیش غذایی متفاوت

جام جم/ چی لازم دارم:
گوجه بزرگ: چهار الی پنج عدد، گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم ، پیاز رنده شده: یک عدد متوسط ، فلفل و زردچوبه و نمک: به میزان لازم ،جعفری خردشده: دو قاشق غذاخوری
چه جوری درست میشه:
گوشت را با نمک و فلفل و زردچوبه و جعفری و پیاز رنده شده را مخلوط کنید. آنها را ورز داده تا چسبندگی پیدا کنند. از گوشت گلوله‌های کوچکی به اندازه یک گردو جدا کنید و آنها را با فشار دست کمی پهن کنید. روی گوجه‌ها سه تا چهار برش ایجاد کنید، به طوری که گوجه‌ها از انتها جدا نشوند و همچنان به یکدیگر متصل باشند. در این مرحله هر بخش از گوشت را بین یکی از فواصل گوجه قرار دهید و در ماهیتابه بچینید. کنار مواد کمی آب، روغن، نمک، فلفل و زردچوبه بریزید. این غذا را به مدت 40 دقیقه روی حرارت پایین قرار دهید تا آهسته پخته شود.



[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «میز اردور کباب گوجه؛ پیش غذایی متفاوت» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات