«خورشت کرفس»؛ غذایی که در پاییز بیشتر می چسبد

«خورشت کرفس»؛ غذایی که در پاییز بیشتر می چسبد

آخرین خبر/ چی لازم دارم:
گوشت خورشتی ۱ کیلو گرم
پیاز خرد شده ۲ عدد
ساقه کرفس خرد شده ۲ لیوان
برگ جوان کرفس خرد شده ۱ لیوان
جعفری خرد شده ۲ لیوان
نعناع خرد شده ۱/۲ لیوان
گشنیز خرد شده ۱ لیوان
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
آب غوره ۱/۴ پیمانه
نمک ، زعفران و روغن به مقدار لازم
آب ۳ لیوان
چطور بپزم:
۱- کرفس‌ها را خرد کنید و تفت دهید. همین کار را برای سبزیجات هم انجام بدهید.
۲- پیاز را با کمی زردچوبه تفت بدید، بعد گوشت را اضافه کنید و خوب تفت بدهید.
۳- سه لیوان آب اظافه کنید و اجازه دهید گوشت نیم پز شود.
۴- سپس کرفس و سبزیجات را اضافه کنید هم بزنید واجازه دهید گوشت کامل بپزد.
۵- رب ، زعفران ، نمک و آبغوره را اضافه کنید. اجازه دهید خورشت جاافتاده و به روغن بیفتد بعد همراه پلو سرو کنید.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان ««خورشت کرفس»؛ غذایی که در پاییز بیشتر می چسبد» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات