شام پاستا را با روش متفاوتی طبخ کنید

شام/ پاستا را با روش متفاوتی طبخ کنید

نوین زی/ پاستای فاگیولی
چی لازم دارم:
۳ قاشق روغن زیتون
۱ فنجان پیاز خرد شده
۱ عدد هویج پوست کنده و خرد شده
۱ عدد ساقه کرفس خرد شده
۲ حبه سیر له شده
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز
۱ قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی
۶ فنجان عصاره مرغ یا سبزیجات
۱ فنجان گوجه فرنگی خرد شده
۲۲۵ گرم پاستای دیتالینی
سه و نیم فنجان لوبیا سفید پخته
یک چهارم فنجان جعفری خرد شده
نمک و فلفل سیاه
نکته: برای پخت لوبیا، می توانید آنها را در طول شب در آب خیس کنید، اگر فرصت این کار را ندارید پس لوبیاها را به مدت یک ساعت در آب جوش خیس کرده و بعد آنها را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید با حرارت جوشیده و نرم شوند (فراموش نکنید که درب ظرف را بگذارید).
چطور بپزم:
روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، هویج و کرفس را برای دو تا سه دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شوند. سیر، فلفل و چاشنی ایتالیایی را اضافه کرده و برای یک دقیقه دیگر تفت دهید.
عصاره مرغ و گوجه فرنگی را اضافه کرده و اجازه دهید مخلوط جوش بیاید. بعد از جوش آمدن پاستا را اضافه کرده و اجازه دهید مخلوط بجوشد.
وقتی پاستا نرم و آماده شد، لوبیا را اضافه کرده و دو تا سه دقیقه ی دیگر آن را طبخ کنید. قابلمه را از روی حرارت برداشته و جعفری ، نمک و فلفل را اضافه کنید.





[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «شام پاستا را با روش متفاوتی طبخ کنید» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات