یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی) -آکا

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیغذاهای دریایی انواع ماهی آکاایران: یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی) ,????? ????,[categoriy]

یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز

یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی) -آکا????? ????

آکاایران: یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی)

یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی)


یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی)
,????? ????,[categoriy]

یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز


● مواد لازم برای ۴ نفر:
▪ ماهی کلن یا فیله ماهی یا شیرماهی=۴ قطعه به قطر ۲ سانتیمتر که گرد و منظم بریده شده باشند.
▪ پیاز متوسط=۳ عدد
▪ فلفل ریز تند=۲ عدد
▪ فلفل سبز و قرمز دلمه ای=۴ عدد(از هرکدام ۲ عدد)
▪ آرد گندم=۲ قاشق سوپخوری
▪ روغن مایع=۱ لیوان معمولی(۲۰۰گرم)
▪ نمک و فلفل=بقدر کافی
● طرز تهیه:
دو طرف ماهیها را کمی نمک می زنیم و آنها را در آرد می غلتانیم. نصف روغن را داغ می کنیم و دو طرف قطعات ماهی را در این روغن با حرارت ملایم طلایی می کنیم. پیاز را خلال کرده،بقیه روغن را در تابه می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم. پیاز را کمی در روغن سرخ می کنیم،بعد فلفلها را خرد کرده،داخل پیاز می ریزیم و کمی تفت می دهیم. کمی نمک هم به آن می زنیم،بعد قطعات ماهی را روی پیاز و فلفل می چینیم. نصف استکان آب اضافه می کنیم،حرارت را کاملا ملایم می نماییم. در صورت امکان یک عدد فلفل دلمه ای کوچک برای تزئین وسط ظرف قرار می دهیم و در ظرف را می بندیم تا پیاز و فلفل کمی پخته و نرم شوند. بهتر است این غذا را در یک ظرف نسوز و گرد تهیه کرده،آن را با همان ظرف سر میز ببریم!!
آشپزآنلاین

به گزارش آکاایران:  گرد آوری مطالب : آکا ایران


[ منبع این خبر سایت آکاایران-آشپزی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی) -آکا» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-آشپزی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات