شیرینی ها کیک بدون نیاز به فر

شیرینی ها/ کیک بدون نیاز به فر

سون/ چی لازم داریم:
پودر کیک در طعم دلخواه ( طمع توت فرنگی ، موزی و وانیل پیشنهاد میشه )
تخم مرغ سه عدد
آب یا شیر ۳/۴ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان

چطور درست کنیم:
ابتدا سه عدد تخم مرغ داخل یک ظرف شکسته و ۳ تا ۴ دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف نموده و سفید شود.
سپس آب یا شیر ر به اندازه ی ۳/۴ لیوان و روغن به اندازه ی ۱/۲ لیوان اضافه کرده و با دور متوسط همزن یک دقیقه با تخم مرغها مخلوط کنید.
پودر رو به صورت تدریجی به مخلوط اضافه کرده و با استفاده از قاشق یا با دور کند همزن ۱ تا ۱٫۵ دقیقه مخلوط کنید تا خمیر یکنواخت شود. 
حالا مقداری کشمش سیاه را در سبد ریخته و بشورید و به خمیر اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر کیک ما آماده ست حالا ماهیتابه دو طرفه رو با روغن چرب کرده و مطمئین میشیم که دیواره های ماهیتابه هم چرب شده باشه.
خمیر رو داخل ماهیتابه میریزیم و با استفاده از قاشق سطح روی خمیر رو کاملا صاف میکنیم تا بعد از پخت سطح کیکمون یکنواخت بشه.
شعله پخش کن رو قرار میدیم و گاز رو روی شعله کم قرار میدیم. زمان پخت این کیک روی گاز بیست دقیقه رو گاز طول میکشه و بیشتر از اون موجب سوختگی کیک میشه. یک ربع اول یه طرفکیک و پنج دقیقه بعدی طرف دیگه کیک رو میزاریم بپزه.
و در صورت دلخواه بر پخت کیک در فر ، قالب کیک را در پایین ترین طبقه فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ فارنهایت) به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دهید.
بعد از سرد شدن داخل ظرف برمیگردونیم و به دلخواه اون رو تزیین میکنیم. میتونیم خامه رو با مقداری خاک قند مخلوط کنیم و روی سطح کیک بپوشونیم و سپس از تکه های میوه برای تزیین استفاده کنیم.
دو ساعت داخل یخچال قرار بدید و بعد نوش جان کنید.

شیرینی ها/ کیک بدون نیاز به فر

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «شیرینی ها کیک بدون نیاز به فر» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات