ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

میزاردور ترشی هویج و لبو

میزاردور/ ترشی هویج و لبو

بانونت/ هویج ترشی:
مواد لازم: هویج ؛سرکه؛ نمک.
شیشه را با هویج پوست کنده پر می‌کنیم و مقداری نمک لابلای هویج‌ها می‌پاشیم و شیشه را از سرکه خوب سفید جوشانیده پر می‌کنیم، ترشی بعد از ۶ ماه قابل مصرف است ولی زمان بیشتر مرغوبیت بالا تر خواهد داشت.

ترشی لبو
مواد لازم
لبو ؛ سرکه سفید؛ تخم گشنیز ؛ سیاه دانه؛ دانه فلفل سیاه؛ نمک؛ شکر؛ ساقه رزماری .
در ظرفی مقداری لبو و آب بریزید " آب به مقداری که روی لبو ها را بگیرد" میگذاریم 5/1ساعت بپزد سپس درآبکش ریخته و خرد می کنیم بعد در شیشه ریخته و شکر و سرکه را10دقیقه جوشانده و و روی لبوها ریخته و تخم گشنیز و سیاه دانه و همه ادویه جات را ریخته و درش را بسته یک هفته بعد آماده است.
من لبوهای پخته را با قالب شیرینی قالب میزنم و بعد در تهیه ترشی و مربا استفاده می کنم.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

جدیدترین اخبار منتشر شده