غذای اصلی رول مرغ و کلم بروکلی

غذای اصلی/ رول مرغ و کلم بروکلی

سون/ چی لازم داریم:
خمیر پف دار یک ورق
یک عدد سینه مرغ بی استخوان
یک فنجان پنیر(چدار بهتر است)،خرد شده
نصف کلم بروکلی
دو قاشق چای خوری روغن زیتون
یک قاشق چای خوری آبلیمو و یک قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده
یک حبه سیر
یک عدد تخم مرغ
دانه های کنجد
نمک وفلفل به میزان دلخواه

چطور بپزیم:
اول تمام مواد لازم را آماده کنید : مرغ و بروکلی را بشویید، سیر را ریزریز کنید.
پوست لیمو را با استفاده از رنده آماده کنید.
فلفل را به میزان دلخوان ریخته و همه را باهم مخلوط کنید و حدود بیست دقیقه کنار بگذارید.
گل های بروکلی را ریزریز کنید و آنها را درآاب نمک درحدود ۵ دقیقه بجوشانید سپس روی حوله کاغذی گذاشته تا آب آن گرفته شود. درحالی که ماهی تابه را روی اجاق قرار داده اید (کمی روغن سرخ کردنی درآن بریزید) و مرغ در مواد خوابیده شده را تا حدی که طلایی شود سرخ کنید. بعد اجازه دهید تا سرد شود.
فر را در ۲۰۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید. خمیر پف دار را روی کاغذ روغنی قرار دهید. مرغ و بروکلی را در وسط خمیر گذاشته و روی آن کمی پنیر بریزید. سپس با استفاده از چاقو تیز خمیر را با عرض حدود ۲٫۵ سانتی متر(یک اینچ) به سمت وسط برش بزنید ( به تصویر زیر نگاه کنید، مرحله یک) . قسمت های بریده شده را روی هم به ترتیب از هر طرف بگذارید تا یک شکل قیطونی ایجاد شود (مرحله دو) . تخم مرغ همزده را با بورس روی خمیر قیطونی بمالید و روی آن دانه های کنجد بپاشید.
خمیر قیطونی را در فر قرار دهید تا حدود ۱۲-۱۵ دقیقه بپزید و به رنگ طلایی در بیاید.
اگر این غذا رو آماده کردید فراموش نکنید که من منتظر شنیدن نظرتون هستم. بخورید و از اون لذت ببرید.

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای اصلی رول مرغ و کلم بروکلی» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات