ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

استیک گوساله | طرز تهیه استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص -آکا

سایت سرگرمیخواندنی ها و دیدنی ها

,[categoriy]

استیک گوساله | طرز تهیه استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص

استیک گوساله | طرز تهیه استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص -آکااستیک گوساله | طرز تهیه استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص -آکا

آکاایران: استیک گوساله | طرز تهیه استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص

آکاایران: استیک گوساله به همراه سبزیجات مخصوص طعم بی نظیری دارد که بسیار لذیذ و خوشمزه است. در این مطلب آشپزی تاپ ناز طرز تهیه استیک گوساله رابه شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص فیله گوساله :250 گرم
روغن زیتون :2 قاشق سوپخوری
سس ورچستر :یک قاشق چایخوری
نمک :1/4 قاشق چایخوری
فلفل سیاه نیم کوب :1/2 قاشق چایخوری
سس خردل :1/2 قاشق چایخوری
نمک :به میزان لازم
روغن مخصوص سرخ کردن :یک قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه سس
زرده تخم مرغ :2 عدد
سرکه :2 قاشق سوپخوری
ترخون و جعفری :یک قاشق سوپخوری
نمک :به میزان لازم
پودر موسیر :1/2 قاشق چایخوری ,[categoriy]

استیک گوساله | طرز تهیه استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص

طرز تهیه استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص
در ظرفی یک قاشق روغن زیتون، سس ورچستر، نمک و سس خردل را مخلوط کنید.
گوشت را به فلفل سیاه و نمک آغشته کنید و گوشت را داخل  سس آماده شده  قرار دهید؛ 10 دقیقه زمان دهید تا گوشت مزه دار شود.
درون یک تابه ای چدنی مابقی روغن زیتون را بریزید و به مدت 5 دقیقه هر سمت استیک را سرخ کنید. طرز تهیه سس 
کره را جداگانه در ظرفی ذوب کنید. در ظرفی دیگر پودر موسیر، ترخون و جعفری خرد شده را مخلوط کنید.
 زرده تخم مرغ را درون ظرفی بریزید و روی حرارت غیر مستقیم مرتب هم زنید تا تغییر رنگ دهد.
کره را کم کم اضافه کنید.
سرکه را به این سس اضافه کنید و مواد را از روی حرارت بردارید. مخلوط موسیر، سبزی و نمک را به سس اضافه کنید. بلافاصله سس را مصرف کنید این سس قابل نگهداری نیست. ,[categoriy]

استیک گوساله | طرز تهیه استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص


نکات تکمیلی در مورد استیک گوساله

استیک گوساله جزو استیک میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
به گزارش آکاایران: و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .

استیک گوساله را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .


استیک گوساله | طرز تهیه استیک گوساله با سس سبزیجات مخصوص

[ منبع این خبر سایت آکاایران-سرگرمی می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت آکاایران-سرگرمی منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات




جدیدترین اخبار منتشر شده

X