ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو خورشیدی به تمامی هموطنان عزیز، به اطلاع می رسانیم فعالیت این وب سایت با آغاز سال جدید متوقف خواهد شد. از همراهیتان در این مدت از سپاسگزاریم.

با «مربای گلابی»؛ پاییز را شیرین کنید

با «مربای گلابی»؛ پاییز را شیرین کنید

آکا ایران/ چی لازم دارم:
شکر : ۸۰۰ گرم
گلابی : یک کیلو
آب : مقداری
سرکه : ۱/۳ پیمانه
زعفران سائیده : ۱/۲ قاشق چای‌خوری
گلاب : ۳ قاشق سوپ‌خوری
آب لیموی تازه : ۲ قاشق سوپ‌خوری
چطور بپزم:
گلابی‌ها را پس از شستن پوست گرفته , بوسیله لوله ای که مخصوص در آوردن دانه های سیب و گلابی به کار می رود , دانه ها را بیرون بیاورید بطوری‌که که دم گلابی‌ها جدا نشود, سپس در مقدرای آب و سرکه بیاندازید تا گلابی‌ها سیاه نشود, بعد از مدتی آنها را بیرون آورده و در ظرف لعابی بریزید و روی آنها آب ریخته بطوری که سطح گلابی‌ها را بپوشاند . ظرف را روی حرارت قرار دهید تا گلابی ها بپزند . (باید توجه داشته باشیم که گلابی ها له نشود ). پس از پخته شدن آنها را در صافی بریزید , شکر و زعفران را به آب گلابی اضافه کنید تا چند جوش بزند و شربت تقریباً قوام بیاید , بعد شربت را صاف کنید, گلابی ها و آب لیمو را به شربت اضافه کنید روی حرارت قرار دهید . تا شربت کاملا قوام بیاید. در آخر گلاب را اضافه کنید , چند جوش که زد از روی حرارت بردارید .

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabarkhan0511@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات




جدیدترین اخبار منتشر شده

X