غذای اصلی پیراشکیِ مارچوبه با سس آلو سیاه

غذای اصلی/ پیراشکیِ مارچوبه با سس آلو سیاه

وب سایت آشپز باشی/ پیراشکی مارچوبه به عنوان قسمتی از وعده غذایی اصلی سرو می گردند و اگر آن ها را هنگام میل نمودن در سس آلو فرو ببرید, عصرانه بسیار خوشمزه خواهد بود.
چی لازم دارم:
سر مارچوبه باریک : 100 گرم
فلفل دلمه ای قرمز دانه گرفته شده و باریک خلال شده : 1 عدد
جوانه لوبیا : 50 گرم
سس آلوی سیاه : 2 قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ : 1 عدد
ورقه نازک خمیر : 8 عدد
روغن جهت سرخ کردن : مقداری
پیراشکی مارچوبه
چه جوری درست میشه:
1. مارچوبه , فلفل دلمه ای و جوانه لوبیا را در کاسه بزرگی ریخته و مخلوط نمایید .
2. سس آلو را به سبزیجات اضافه نمایید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند .
3. زرده تخم مرغ را هم بزنید و تا زمان نیاز کنار بگذارید .
4. ورقه های خمیر را روی سطح کار تمیزی پهن نمایید .
5. کمی مخلوط مارچوبه و فلفل دلمه ای قرمز را بر روی قسمت انتهایی هر ورقه خمیر بریزید و با قلم مو لبه های خمیر را به زرده تخم مرغ آغشته سازید .
6. داخل تمام ورقه های خمیر را پر نمایید , آن ها را بپیچید و سر و ته خمیر ها را ببندید .
7. روغن را در ماهیتابه و یا وک بزرگی حرارت دهید . هر بار 2 پیراشکی را در روغن داغ به مدت 4 تا 5 دقیقه سرخ نمایید تا برشته شوند .
8. بسته های مارچوبه را با یک کفگیر یا قاشق سوراخ دار از روغن خارج نموده , روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافه آن ها گرفته شود .
9. پیراشکی های آماده را در بشقاب های مخصوص پذیرایی بچینید و بلافاصله سرو نمایید .

[ منبع این خبر سایت ماچو می باشد، برای مشاهده متن اصلی خبر می توانید روی این قسمت کلیک کنید ]

برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «غذای اصلی پیراشکیِ مارچوبه با سس آلو سیاه» اینجا کلیک کنید. شفاف سازی:
خبر فوق در سایت ماچو منتشر شده و صرفا در این سایت بازنشر شده است. چنانچه به خبر فوق اعتراض دارید برای حذف آن روی این قسمت کلیک کنید.

نکته: با توجه به جمع آوری خودکار مطالب از سطح وب در صورت مشاهده هرگونه تخلف و یا اخبار غیر مجاز و یا اعتراض به انتشار مطالب سایت ها با ایمیل khabargroup.info@gmail.com در تماس باشید

تبلیغات





جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات